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発見したこと、感じたこと、伝えたいこと
by 55kazamidori

枕崎 薩摩酒造「明治蔵」 元祖かつおラーメン

枕崎ではさつま白波でおなじみ、薩摩酒造の蒸留所を
見学をしました(*^▽^*)
呑み助さんは、絶対はずせない場所です!
枕崎 薩摩酒造「明治蔵」 元祖かつおラーメン_f0129761_1443913.jpg

枕崎 薩摩酒造「明治蔵」 元祖かつおラーメン_f0129761_14451212.jpg

材料の芋の種類が何種類もあること、伝統を守って
大事に作られていることなどなど、お勉強になりました。
何種類も試飲をさせてもらって、材料になる蒸したお芋を食べさせてもらい
甘酒までふるまわれて、気分良く後にしました。

かつお料理のしめは、ラーメン香月で。
だしがきいていて、さっぱりあと引きの味。
枕崎 薩摩酒造「明治蔵」 元祖かつおラーメン_f0129761_14432658.jpg

黒豚チャーシュー入りのとんこつ味も美味しかったです。
枕崎 薩摩酒造「明治蔵」 元祖かつおラーメン_f0129761_14403819.jpg


運転は若葉マークの娘に任せ、指宿へGO
by 55kazamidori | 2009-03-12 14:45 | kazeの通り道
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